Tết Trung Thu Hàn Quốc

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0-y2FJWDdNrImbpZJjIGxa1y71RXbqjB_XgJpb0Ozko4VS06fnkD2iVcYW1d9E96YkTFRuqWZLCtbf0WH6YMRxgktx1HTGZPCies2CkY4G2J1Hfw3FrNsoMXoqN6SX2nl9qtfwu2ybMgG/s1600/tet+trung+thu+han+quoc.jpg" /></div> <div class="txtboxx" style="color: #666666; line-height: 18px; padding: 0px 0px 20px;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Tết Trung Thu- Chuseok (추석) một trong những ngày Tết lớn và rất đỗi quan trọng với người Hàn Quốc. Ngày này là ngày để gia đình đoàn tụ dù các thành viên có ở xa đến mấy, mọi người cũng cố gắng tụ họp về nhà để có thể cùng ngồi chuyện trò ăn uống và tận hưởng thành quả của vụ thu hoạch duy nhất trong 1 năm. </span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Hãy cùng đọc để tiếp cận gần hơn với những nét văn hóa tập quán của người Hàn Quốc qua những tìm hiểu về dịp Têt Trung Thu ( Chuseok) này.</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #222222;"> </span></span></span><br /> <br /> <b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #222222;">Ý nghĩa của ngày lễ Chuseok (Hangawi)</span></span></span></b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Chuseok là một trong ba dịp lễ chính của Hàn Quốc, cùng với Seollal (Ngày đầu năm mới) và Dano (ngày mùng 5, tháng 5 âm lịch) và cũng được biết đến với tên Hangawi (한가위). Han có nghĩa là “lớn” và gawi có nghĩa là “ngày rằm Tháng 8/ Mùa thu” (ngày 15 tháng 8 âm lịch là khi trăng tròn vụ mùa xuất hiện). Hangawi/Chuseok là ngày mà người Hàn Quốc, người nông dân xuyên suốt các thời kỳ lịch sử tạ ơn tổ tiên vì một mùa màng bội thu trong năm và chia sẻ sự sung túc của họ với gia đình và bạn bè.            </span></span></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Mặc dù nguồn gốc chính xác của Chuseok còn chưa rõ ràng, nhưng ngày lễ truyền thống này có thể được tìm thấy qua tín ngưỡng cổ xưa xung quanh mặt trăng. Mặt trời mọc được xem là thông thường nhưng trăng tròn thì chỉ xuất hiện một tháng một lần nên được xem là một sự kiện đặc biệt và đầy ý nghĩa. Vì vậy, lễ hội mùa thu hoạch diễn ra vào ngày trăng tròn, sáng hoặc ngày 15 tháng 8 âm lịch.    </span></span></div> <div style="clear: both; color: #8e3894; line-height: 1.5em; padding: 10px 0px 5px; text-align: left;"> <b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #222222;"> Phong tục Chuseok    </span></span></span></b></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Vào buổi sáng ngày Chuseok, các món ăn được chuẩn bị với nguyên liệu tươi từ vụ mùa trong năm được bày biện để làm lễ Charye tạ ơn tổ tiên (lễ cúng gia tiên). Sau Charye, các gia đình đến viếng mộ tổ tiên của họ và tham gia vào nghi thức nhổ cỏ mọc trên gò chôn cất. Qua hoàng hôn, các gia đình và bạn bè đi dạo và ngắm vẻ đẹp của trăng tròn mùa thu hoạch hoặc chơi các trò chơi dân gian như Ganggangsullae (Điệu nhảy vòng tròn của Hàn Quốc). </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" height="415" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPviRKHLpnQz_gQ7q5VmsLv0j6B2nfYNFWdkJyPP6kLC2Z7qjwsjTAiwqvtynIfDvdFVxAjdtbc1dWgYgapHd6tepr97yMziDUCsj9tLtECF_h-pSmHy9ob4G4KG_2y608lPbXHbVqktQ/s640/charye.jpg" width="640" /></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">   </span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Charye (lễ cúng gia tiên)              </span></span></div> <div align="left"> <br /></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Vào buổi sáng ngày lễ Chuseok, các thành viên gia đình quây quần tại nhà của họ để tổ chức lễ cúng (được gọi là Charye, 차례) để tưởng niệm tổ tiên của họ. Lễ Charye chính thức được tổ chức hai lần trong năm: trong dịp lễ Seollal (Ngày đầu năm mới) và Chuseok. Sự khác biệt giữa hai lễ Charye này là trong dịp Seollal, món ăn đại diện chính là Tteokguk, món canh bánh gạo còn trong dịp lễ Chuseok, các món ăn đại diện chính là gạo mới thu hoạch, rượu và songpyeon (bánh gạo). Sau lễ cúng, các thành viên gia đình cùng nhau ngồi bên bàn ăn để thưởng thức các món ăn ngon.   </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwukn54DHdWL-CJK8yOQSrx2LPoNusU7dinqXhpOL7QS5WaNINiAdmnK9udyKtGpc1BwwvZxD7zZk4BoexziS1jSOayIIcsr6TWDxAZA_WmW7bRAbMdRy0w3HOag7yum52USrfzbPLmXhJ/s1600/beolcho.jpg" /></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">     </span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Beolcho (tảo mộ) và Seongmyo (viếng mộ tổ tiên)</span></span></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">        </span></span></div> <div style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Việc viếng mộ trong dịp lễ Chuseok được biết với tên Seongmyo (성묘). Trong dịp này, các thành viên gia đình nhổ cỏ mọc xung quanh mộ vào mùa hè, được gọi là Beolcho (벌초). Phong tục này được xem là một nghĩa vụ và một cách biểu lộ sự thành kính đối với gia đình. Vào các ngày cuối tuần, khoảng một tháng trước dịp lễ Chuseok, các con đường cao tốc của Hàn Quốc trở nên cực kỳ đông đúc vì các gia đình đến thăm viếng mộ tổ tiên để làm tròn nghĩa vụ của mình. Sau đó họ lại đến viếng mộ lần nữa vào dịp lễ Chuseok.   </span></span><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WnIbJwlcrjVu3GAWuS6nKg3Kx0FaxLYxaQmsNWsYNDT0iSPVP9fzQdf8hhgNiNKF_TkPDMeqDYRuRIbcSxNiQKt8X-UtyWlDTzN_FiLKF9UHHSWyOEYg0O4et9IRA4QcdhMGJB56ExLk/s1600/dauvat.jpg" /></div> </div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">  Ssireum (Đấu vật Hàn Quốc)  </span></span></div> <div align="left"> <br /></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Trong trận đấu, hai đô vật đối mặt ở giữa một hố cát tròn và tìm cách vật ngã đối phương bằng sức mạnh và kỹ năng của mình qua vòng đấu một chọi một. Đô vật cuối cùng còn lại sau một loạt trận đấu được xem là người chiến thắng và được vinh danh là người đàn ông khỏe nhất của làng, được mang về nhà giải thưởng là vải, gạo hoặc một con bê. </span></span></div> <div style="text-align: center;"> <img border="0" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh64dXvuaCzdonT8mzfKcfYSWgv8l8ezVkeNtnE31oIuHzk0UmysiRhCelXgHq436uswXlUxuE8Obm1UtJbk1Z8eJ9QykGYIra3Pqi8yBR6IBwQFfM66nKWYaQgXEcTzHhEs6oyI7ik3rzw/s640/Ganggangsullae.jpg" width="640" /><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">    Ganggangsullae (Điệu nhảy vòng tròn Hàn Quốc)</span></span></div> <div align="left"> <br /></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Trong nhảy điệu này, những người phụ nữ mặc Hanbok (trang phục truyền thống Hàn Quốc) cùng nắm tay tạo thành một vòng tròn và cùng nhau hát trong đêm trăng tròn vụ mùa hoặc vào ngày lễ Chuseok. Có nhiều câu chuyện về nguồn gốc của điệu nhảy này. Một trong những câu chuyện nổi tiếng nhất kể rằng điệu nhảy này có từ Triều đại Joseon (1392-1910) khi quân đội Hàn Quốc cho phụ nữ trẻ trong làng mặc quân phục và đứng thành vòng tròn quanh núi để trông giống như quân đội Hàn Quốc có số lượng đông hơn thực tế khi nhìn từ phía đối phương. Quân đội Hàn Quốc đã giành được nhiều chiến thắng một phần nhờ có chiến thuật nghi binh này.                  </span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnx6XylW_8kQWqDeylluFGttukZJ8HXYwkLIwyk_TsBV9JuaZC4Q_YKAudC2HfMOpZcXL7btYaHQx9hLgpmtgzEkNH2sU9qA_wbG9eW0QU4jEbQTd6agXtd4Wja4zOaaCs_wGmgjyaUyiI/s1600/vay.jpg" /></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Chuseokbim (Váy Chuseok)   </span></span></div> <div align="left"> <br /></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Bim đề cập đến việc tự trang điểm bằng quần áo mới vào dịp lễ hoặc các bữa tiệc. Nói rộng ra thì có hai loại: seolbim và chuseokbim. Trong quá khứ, mọi người tự trang điểm với váy truyền thống Hàn Quốc, hanbok, nhưng ngày nay mọi người thường mua quần áo hiện đại phương tây hoặc không chuẩn bị bim nữa.       </span></span></div> <div style="clear: both; color: #8e3894; line-height: 1.5em; padding: 10px 0px 5px; text-align: left;"> <b>  <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #222222;">Đồ ăn Chuseok    </span></span></span></b></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Chuseok kỷ niệm vụ mùa bội thu khi trái cây và ngũ cốc dồi dào. Mọi người sử dụng gạo mới thu hoạch để nấu cơm trắng, làm bánh gạo và rượu.    </span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"> </span></span><br /> <br /> <b><a href="https://www.tuyendungtienghan.com/2016/09/cach-lam-banh-trung-thu-han-quoc.html" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Xem thêm: >> Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc</span></span></a></b></div> <div align="left"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">·</span><img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVzfpAndxnCOaZUJl_YcpYG0spy9hl7eyp7qebTNdNUc-cRYMD0d8bI7JHTkxgWknex1AF-J1M9lR9qsP7SW3BkSPGsAGzPwiZYl04C84BQpvTX6fXJVW8SyNW1UcbuE46O5Mk3-vRAeQM/s640/songpyon_L1.jpg" width="640" /></span></div> </div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">                     Songpyeon</span></span></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><a href="https://www.blogger.com/null" target="_blank">Songpyeon</a> (송편) là một trong những món ăn đặc trưng của ngày lễ Chuseok. Món bánh gạo này được làm từ bột gạo nhào đến kích cỡ nhỏ hơn chút ít quả bóng gôn và có nhân là hạt vừng, đậu, đâu đỏ, hạt dẻ, hoặc các nguyên liệu bổ dưỡng khác. Khi hấp songpyeon, bánh gạo được xếp lớp với lá thông để tạo thêm hương thơm quyến rũ của lá thông. Vào đêm trước ngày lễ Chuseok, toàn gia đình tập trung cùng làm songpyeon. Một giai thoại Hàn Quốc cổ nói rằng người nào làm được songpyeon đẹp sẽ gặp được người bạn đời tốt hoặc sinh được một đứa con xinh đẹp. Không có gì ngạc nhiên khi tất cả các thành viên còn độc thân trong gia đình đều cố hết sức để làm songpyeon đẹp nhất!            </span></span></div> <div align="left"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;">·         </span><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxnUwijjLgLwMlU90aOeZSprADmj6i30qh6plajRKWDfOm5sRy23Jx9vJJNsYQW7ly9YgY5KnmmVvu_DdgY6v-cyEmsTasY04o6M8aug63bd0BXp3iSB20gXUX49htYdrs39oqRJvutNcL/s1600/ruou.jpg" /></span></div> </div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">                               Rượu </span></span></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div> <div align="left"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Một yếu tố chính khác của ngày lễ Chuseok là rượu truyền thống. Vào lễ Chuseok, các gia đình và họ hàng tập trung lại và làm lễ cúng gia tiên với rượu làm từ của vụ mùa mới. Sau lễ cúng, họ ngồi ngồi quây quần bên nhau cùng uống rượu và ăn các món ăn.   <i> </i></span></span><br /> <div style="text-align: right;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><i>KTO</i></span></span></div> </div> <div style="text-align: right;"> <div style="text-align: left;"> <div style="text-align: left;"> <span style="font-size: large;"><span style="color: orange;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>DỊCH VỤ VISA DU LỊCH TỰ TÚC HÀN QUỐC</b></span></span><br /> <span style="color: orange;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: orange;"><b><span style="color: blue;"><u>Thời gian làm</u>: 10 ngày làm việc</span></b></span></span></span><br /> <span style="color: orange;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: orange;"><b><span style="color: blue;"><u>Phí dịch vụ:</u> 125 $ </span></b></span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: orange;"><b><span style="color: blue;"> </span></b></span></span></span></div> <div style="text-align: left;"> <span style="color: orange;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>DỊCH VỤ DU HỌC HÀN QUỐC UY TÍN</b></span></span></span></div> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: blue;"><b> </b></span></span></span><img border="0" data-original-height="379" data-original-width="960" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPBkzlOw0HhuQhyphenhyphenxljobQbznoUPYb8i6XVNSLs6usdvVLje65q-ua8UBbhDWjNNfqmp6zy5CufAFIKn9YXKuz0W-dJEaClOxCSFgpv70aL9HuUqKxt_-hLcO7zl890pDTdzQbLHJ4StBI/s640/du+hoc+visa+han+quoc.png" width="640" /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> </div> </div>

Tết Trung Thu Hàn Quốc

Tết Trung Thu- Chuseok (추석) một trong những ngày Tết lớn và rất đỗi quan trọng với người Hàn Quốc. Ngày này là ngày để gia đình đoàn t...

Chi tiết »

Cách làm bánh trung thu Songpyeon Hàn Quốc

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Loại bánh truyền thống thường được dùng trong ngày tết trung thu của Hàn Quốc có tên là songpyeon, có hình bán nguyệt với nhiều màu sắc rất đẹp.</span></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Tết trung thu (<a href="http://www.tuyendungtienghan.com/search/label/t%E1%BA%BFt%20%20Chuseok" target="_blank">Chuseok</a>) là một trong những ngày lễ lớn và quan trọng ở Hàn Quốc. Vào ngày này, mọi người dù ở xa cũng cố gắng về quầy quần bên gia đình, cùng ăn cơm, trò chuyện và dành tặng nhau những lời chúc tốt đẹp.</span></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Trong số những món ăn truyền thống thường được ăn vào ngày Tết Trung thu thì Songpyeon là đặc biệt hơn cả. Bánh Songpyeon được làm bằng bột gạo có hình nửa mặt trăng với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Người Hàn Quốc quan niệm rằng, người nào làm được Songpyeon đẹp sẽ gặp được người bạn đời tốt và sinh ra những đứa con xinh đẹp.</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Mùa trung thu này, bạn có muốn thử làm bánh trung thu theo phong cách Hàn Quốc không? Với hướng dẫn dưới đây, một đĩa Songpyoen đậm chất Hàn là điều hoàn toàn có thể.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">Nào cùng bắt đầu nào!</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Nguyên liệu:</span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Phần vỏ:</span></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 500g bột gạo nếp</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 5g muối</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 210ml nước</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Bột trà xanh</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Bí đỏ hấp chín</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Nước dâu</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Nước ép việt quất</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Phần nhân:</span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 50g đậu xanh tươi</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 30g mè</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 30g đậu đỏ</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 24ml mật ong</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 12g đường cát</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- 13ml dầu mè</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Một ít muối, bột quế</span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Thực hiện:</span></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Bước 1: Làm vỏ bánh</span></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Cho 1 ít muối vào bột và rây cho mịn. Tiếp đó, chia bột thành 5 phần bằng nhau và trộn đều từng phần bột với bột trà xanh, bí ngô, nước dâu, nước việt quất.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Nhào kỹ từng phần bột với nước nóng cho đến khi bột dẻo mịn, ta sẽ được những phần bột với màu sắc tương ứng.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Bọc những viên bột này vào màng bọc thực phẩm, ủ khoảng từ 20-30 phút.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOkIkAc72eq4coYZACeG9ouLFrXJRJbOJ2UPat73gUi5FNruREXfI4eBQHcZs-F_oUuV1kKVegYn2_CQOe9OhYAj11apkUrT9QAmrUc0avW53LOLCm24GS6DAHbXk-X4euBsGEnqIIuK7F/s1600/banh+trung+thu+han+quoc.jpg" /></div> <div align="center"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"></span></span></div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Bước 2: Làm nhân</span></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Hấp chín đậu đỏ rồi giã nhuyễn. Tiếp tục trộn đậu đỏ với chút muối, bột quế, nửa chỗ mè và mật ong cho quyện đều để làm nhân.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Ta làm tương tự với chỗ đậu xanh tươi và phần nguyên liệu còn lại.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Bước 3: Nặn bánh</span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Chia bột thành từng viên nhỏ, đều nhau.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Dùng tay ấn lõm ở giữa viên bột rồi cho nhân đậu đỏ hoặc đậu xanh vào; viên kín lại thành hình bán nguyệt.</span></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21X5yG140iRcfyErUO5HFV9xXCx9HdZ7kfNPF_ZFGbNKq-NikTITzr5IzSsf7Fh85JmcH2PgJkR38dam-ZQd-N5Os4o5hJEIQyRQimffyNfF-2PbHpZM_Uj1qv5zZh_A8AVLSVUIIbF_s/s1600/banh+trung+thu+han+quoc.jpg" /></div> <br /> <div align="center"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"></span></span></div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Bước 4:</span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Đổ nước vào nồi, đun sôi. Đặt một lớp lá thông lên vỉ hấp. Khi nước sôi thi xếp bánh lên trên.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic;">Lưu ý: không nên xếp bánh đè lên nhau sẽ làm bánh bị dính. Sau đó, tiếp tục phủ một lớp lá thông lên trên mặt bánh.</span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Đậy vung lại và hấp trong khoảng 20 phút là bánh chín.</span></span><br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD-_iebNvS875TqcSPYX2-XRN6EX-nZBo0kVhFgxNxQtAqDvfhqk4mGLVEe3Z-0FZnJ9HQ8XBED8JuChglW5KWgcLrtuU2yFP2bG7vQIuX-vYH8AM1lnOMiNK8GNzrzQMwusFrKev_iydw/s1600/banh+trung+thu+han+quoc.jpg" /></div> <br /> <div align="center"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"></span></span></div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Bước 5:</span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Vớt bánh ra, cho vào một chậu nước lạnh sạch rồi vớt bánh ra để ráo.</span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;">- Cuối cùng thoa một lớp dầu mè bên ngoài bánh là hoàn thành.</span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-AjKUcyyCxBIZiZA_g-yGw-5z866vdz_loBq2e0qb7YMKwqQ8oIXJNewggQNTQoDHqIxleCPbXVlELlvpqMkxh5iABLD5d_xCTIPd2kid2syAXON1ns1qrCADXeGYRYt29EImN_5hyphenhyphendmd/s1600/banh+trung+thu+han+quoc.jpg" /></div> <br /> <div align="center"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSlLtQDSvhEpDhw4IOxdgSXJts98vVWWT5qkhqdHOyL1T_yIqqznkMlQarMQdKC5geT-KaOS4biaKY1n6d-fmmOYS71xKntAZhDXyOUQJIt2HLRyfaZbb4EADx3l95XnQLyNHG3VI9ojO7/s1600/banh+trung+thu+han+quoc.jpg" /></div> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"></span></span></div> <div align="right"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Q.C</span></span></span><br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-style: italic;"><br /></span></span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><a href="https://www.tuyendungtienghan.com/2016/09/tet-trung-thu-cua-nguoi-han-quoc.html" target="_blank">Xem thêm: >> Tết Trung Thu Hàn Quốc</a></b><span style="font-style: italic;"> </span></span></span><br /> <br /> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="font-style: italic;">Thể Thao Văn Hóa </span></span></span><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: blue;">DỊCH VỤ DU HỌC, VISA HÀN QUỐC, ĐẶT PHÒNG KHÁCH SẠN TẠI HÀN QUỐC, LIÊN HỆ TẠI ĐÂY:</span> <a href="http://www.tuyendungtienghan.com/search/label/Visa%20H%C3%A0n%20Qu%E1%BB%91c" rel="nofollow" target="_blank">HÀN QUỐC </a></b></span></span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3CgMyFGaxAUm_paruf3riFTY9kH5nXRQhfJ3XTP9Lb_cA62D_sC11L7XJYm7QWvxpsiBb1Kun1TyekFwtU_sqzyrqaR1IOixSuZZfMCSaQ9NN7-ZvmUnABk_m6m_GEnrUF0KK-ltNkqty/s1600/visa+hanquoc+8.png" /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span></span></div> </div> </div>

Cách làm bánh trung thu Songpyeon Hàn Quốc

Loại bánh truyền thống thường được dùng trong ngày tết trung thu của Hàn Quốc có tên là songpyeon, có hình bán nguyệt với nhiều màu sắc r...

Chi tiết »